Pancit ni Mang Juan: Adobo Flavor

May ilang araw na rin ang nakalilipas mula nung matikman namin itong Pancit ni Mang Juan Adobo Flavor.  Pero nakalimutan ko na ang eksaktong lasa nito.  Ang naaalala ko, nasarapan naman ako at masasabi kong lasa nga siyang adobo.  Ang dami naman kasing klase ng adobo ang nakakain ko.  Merong walang mantika at pinakuluan lang sa toyo at suka, meron ding mamantika at konti lang ang suka, merong may laurel, meron ding walang laurel.  Kaya siguro parang di ko ma-eksakto ang pagka-adobo nitong Pancit ni Mang Juan :)